Ryż z rybą
Tradycyjny kataloński dan, „arròs de peix”, to pyszne danie letnie, które łączy różne rodzaje ryb i owoców morza.
Ryż z rybami to tradycyjne danie katalońskie, które łączy różne rodzaje ryb i owoców morza. Jest to pyszne danie, idealne na rodzinne kolacje lub spotkania ze znajomymi.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania45 min
- Odpoczynek15 min
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniapaella (danie kuchni hiszpańskiej)
Składniki
osoby
- 10,39 zł
- 8,77 zł
- 2,86 zł
- 28,49 zł
- 3,00 zł
Przygotowanie
- Obierz algi i umieść je w robocie kuchennym razem z pomidorami, gałązką tymianku i sterem. Zmiel wszystko na gładką pastę. ≈ 8 min
- Rozgrzej olej w patelni, w której będziesz gotować paellę. Smaż krewetki, a następnie wyjmij je.
- Dodaj seję i małże, pokrojone w plasterki. Gotuj, aż będą złote. Następnie dodaj groszek i paprykę chili.
- Dodaj puree z alg i pomidorów i pozwól mu się zredukować do minimum.
- Z drugiej strony, otwórz małż. ≈ 3 min
- Dodaj bulion, wodę z małży i czosnek (jeśli masz). Pozostaw, aby się gotowało na małym ogniu przez 20 minut.
- Dodaj paprykę i ryż. Gotuj na pół, a następnie dodaj odrobinę soli.
Przybory
- paella, robot kuchenny
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.