Ryżowe kuleczki z migdałami

Ryżowe kuleczki z migdałami

Desery

Te ryżowe ciasteczka z migdałami to tradycyjne danie kuchni tajskiej. Są gotowane, barwione i suszone na słońcu.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ryżowe ciasteczka z orzechami są pysznym i kolorowym deserem pochodzącym z Tajlandii. Idealnie nadają się na święta lub jako mały przekąski. Ta recepta krok po kroku prowadzi przez cały proces przygotowania tego tradycyjnego ciastka.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek12 godz.
  • Razem12 godz. 35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniagotowanie
  • Szacowany koszt6,63 zł 0,33 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

20 osoby
  • 5,89 zł
  • 0,09 zł
  • 0,65 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę ryżową, cukier puder i mleko kokosowe, aż cukier całkowicie się rozpuści. ≈ 4 min
  2. Przefiltruj mieszankę przez cienką tkaninę. ≈ 3 min
  3. Podgrzewaj mieszankę na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa stanie się przezroczysta i przestanie się kleić. ≈ 3 min
  4. Pozwól ciastu lekko ostygnąć.
  5. Dodaj barwniki spożywcze zgodnie z własnymi preferencjami i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  6. Uformuj małe kluski z koloryzowanej ciasta i ułóż je na blasze. ≈ 10 min
  7. Pozostaw do wyschnięcia na słońcu przez około 3 dni, lub w piekarniku o niskiej temperaturze, aż będą całkowicie suche.

Rachunek

Ryżowe kuleczki z migdałami

  • 10 łyżek mąki ryżowej5,89 zł
  • 1 1/4 szklanki cukru0,09 zł
  • 1 1/4 szklanki mleka kokosowego0,65 zł

Razem6,63 zł

czyli 0,33 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn, filtr do kawy, płyta grzewcza

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 10 łyżek mąki ryżowej
  • 1 1/4 szklanki cukru
  • 1 1/4 szklanki mleka kokosowego
  • Barwniki spożywcze, dopasowane do Twoich preferencji (np. barwnik curry lub kakao)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena