Ryż pieczony z mięsami z regionu Emilia-Romagna (przepis od Potries)
Pyszne danie z ryżu z dodatkiem kawałków wieprzowiny, kurczaka i kiełbasy luk.
Ten przepis na ryż pieczony jest idealny dla 4 osób. Przygotowanie: 1 godzina, Pieczenie: 1 godzina.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania1 godz.
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek10 min
- Razem2 godz. 10 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztDrogie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt119,01 zł 29,75 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,76 zł
- 8,55 zł
- 2,37 zł
- 37,82 zł
- 0,40 zł
- 5,19 zł
- 6,50 zł
- 0,18 zł
- 1,31 zł
- 1,85 zł
- 52,43 zł
- 0,60 zł
- 0,05 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 13 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180 °C.
- W rondelku podsmażcie boczek i kurczaka.
- Dodaj kiełbaski z czarnego boczku i gotuj, aż będą złote.
- Dodaj pomidory, paprykę, czosnek i fasolę. ≈ 3 min
- Wlej bulion i dodaj ryż. Dopraw solą i odrobiną startego sera.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. ≈ 4 min
- Pokrój ziemniaka na cienkie plasterki i dodaj do pozostałych plasterków. ≈ 8 min
- Rozgnieć powierzchnię ryżu szpatułką, aby ryż był dobrze pokryty bulionem.
- Polej oliwą z oliwek. ≈ 3 min
- Piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 1 godzinę.
- Pozostaw do ostygnięcia przez 10 minut przed podaniem.
Rachunek
Ryż pieczony z mięsami z regionu Emilia-Romagna (przepis od Potries)
- 375 g ryżu1,76 zł
- 600 ml bulionu8,55 zł
- 1 kiełbasa z czarnego boczku2,37 zł
- 8 kawałki wieprzowiny (np. 8 plastry boczku)37,82 zł
- 1 ziemniak, pokrojony w cienkie plasterki0,40 zł
- 2 pomidory, pokrojone w grube plasterki5,19 zł
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski6,50 zł
- 1 ząbek czosnku0,18 zł
- 100 g białych fasoli1,31 zł
- 100 g czerwonych fasoli1,85 zł
- nieco steru52,43 zł
- 1 łyżka oliwy0,60 zł
- sól0,05 zł
Razem119,01 zł
czyli 29,75 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel, szpatułka, nóż, gratka, widelec
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.