Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Zupa z ryb z wioski

Zupa z ryb z wioski

Dania główne

Odkryjcie to aromatyczne danie z ryb, z egzotycznymi smakami i różnorodnymi składnikami, idealne na rodzinne wieczory.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Manojk, Sidheeq, Vibitha vijay i 1 innych autorów (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

To danie z ryb jest tradycyjną receptą, łączącą egzotyczne smaki, co sprawia, że jest smaczne i kolorowe. Idealne na rodzinne spotkania lub zebrania towarzyskie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania45 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz. 25 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia, piekarnik
  • Szacowany koszt31,36 zł 7,84 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 1,80 zł
  • 1,50 zł
  • 0,57 zł
  • 0,80 zł
  • 0,80 zł
  • 0,35 zł
  • 0,43 zł
  • 0,27 zł
  • 0,63 zł
  • 0,43 zł
  • 5,19 zł
  • 8,73 zł
  • 0,06 zł
  • 7,20 zł
  • 1,80 zł
  • 0,80 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 12 z 16 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Przygotuj trzy następujące składniki, drobno posiekając je (możesz je również zmiksować bez dodawania wody). ≈ 4 min
  2. Na patelni rozgrzej olej.
  3. Dodaj posiekane składniki i podsmaż je.
  4. Gdy składniki są dobrze ugotowane, dodaj pozostałe trzy składniki i wymieszaj. ≈ 4 min
  5. Następnie dodaj pokrojone pomidory i gotuj jeszcze przez kilka minut.
  6. Dodaj drobno posiekany imbir, sól, wodę i liście curry. ≈ 3 min
  7. Dodaj rybę i gotuj, aż będzie ugotowana (około 5-10 minut).
  8. Jeśli płyn prawie całkowicie się wchłonął, dodaj mleko kokosowe i wymieszaj. ≈ 4 min
  9. Rozgrzej olej na innej patelni i podsmaż posiekaną cebulę.
  10. Dodaj luk do głównej mieszanki. ≈ 3 min
  11. Kategoria: Książka kucharska ≈ 3 min
  12. Kategoria: Ryby ≈ 3 min

Rachunek

Zupa z ryb z wioski

  • oliwa – 2 łyżki1,80 zł
  • zielone papryki – 6 sztuk1,50 zł
  • imbir – kawałek korzenia0,57 zł
  • luk – 10,80 zł
  • Małe luk – 120,80 zł
  • czosnek – 1 główka0,35 zł
  • Kurkuma – 1/2 łyżeczki0,43 zł
  • Proszek z czarnego pieprzu – 1 łyżeczka0,27 zł
  • Proszek curry – 1 łyżeczka0,63 zł
  • Kurkuma w proszku – 1/2 łyżeczki0,43 zł
  • pomidor – 15,19 zł
  • ananas – 1 sztuka8,73 zł
  • Sel – w odpowiedniej ilości0,06 zł
  • gęste mleko kokosowe – 1 szklanka7,20 zł
  • oliwa – 5 łyżek1,80 zł
  • luk: 60,80 zł

Razem31,36 zł

czyli 7,84 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, garnek, mikser

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Ryba – 1/2 kilograma
  • oliwa – 2 łyżki
  • zielone papryki – 6 sztuk
  • imbir – kawałek korzenia
  • luk – 1
  • Małe luk – 12
  • Vépil – 1 metr długości liny
  • czosnek – 1 główka
  • Kurkuma – 1/2 łyżeczki
  • Proszek z czarnego pieprzu – 1 łyżeczka
  • Proszek curry – 1 łyżeczka
  • Kurkuma w proszku – 1/2 łyżeczki
  • pomidor – 1
  • ananas – 1 sztuka
  • woda – w wystarczającej ilości
  • Sel – w odpowiedniej ilości
  • gęste mleko kokosowe – 1 szklanka
  • oliwa – 5 łyżek
  • luk: 6

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena