Ryba nadziewana ciastem francuskim
Te ryby, wypełnione kawałkami dorsza i łososia, w cieście francuskim, to prawdziwe arcydzieło kulinarijne, idealne na uroczystości lub wyjątkowe posiłki.
Odkryj przepis na pieczonego ryby w cieście francuskim: Pieczona ryba w cieście francuskim 3.jpg | Przygotowanie filetek ryb: Pieczona ryba w cieście francuskim 1.jpg | Formowanie ryby: Pieczona ryba w cieście francuskim 2.jpg | Dodawanie składników: Pieczona ryba w cieście francuskim 4.jpg | Gotowa ryba | { szerokość=„300px” wyrównanie=„po prawej” obramowanie=„1” wypełnienie=„2” odstęp=„1”!colspan=„2” | Przegląd |- | Ilość na porcję dla: | 6 osób |- | Czas przygotowania: | około 80-90 minut |- | Poziom trudności: | łatwy |- | Kategoria: | Dania |- | Kuchnia: | belgijska |- | Metoda gotowania: | pieczenie |- | Narzędzia: | blacha do pieczenia, foremka do wykrawania |- | Diety: | VegetarianDiet, GlutenFreeDiet |- | SEO_Title: | Pieczona ryba w cieście francuskim |- | Słowo klucz: | ryba w cieście
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania40 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 20 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt145,08 zł 24,18 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
- 17,37 zł
- 37,43 zł
- 17,13 zł
- 68,92 zł
- 0,95 zł
- 1,80 zł
- 1,06 zł
- 0,02 zł
- 0,40 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
- Połóżcie na blasze do pieczenia, wyłożonej papierem, cienką warstwę ciasta francuskiego. ≈ 3 min
- Pokrójcie filety z dorsza i łososia w kształcie ryb i ułóżcie je na cieście. ≈ 8 min
- Przygotuj marynatę z łososiem, 1 jajkiem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem, a następnie posmaruj filety z ryb tą marynatą.
- Rozłóż krewetki, natkę pietruszki i śmietanę na rybie. ≈ 3 min
- Przykryj drugą warstwą ciasta francuskiego. ≈ 3 min
- Dociskaj ciasto, aby dobrze zamknąć brzegi. ≈ 3 min
- Usuń nadmiar ciasta i przyklej pozostałe kawałki ciasta do łusek i płetw, używając roztrzepanego jajka. ≈ 3 min
- Posmarujcie ciasto mieszanką z jajek i śmietany. ≈ 4 min
- Piecz w piekarniku przez 40 minut.
Rachunek
Ryba nadziewana ciastem francuskim
- 2 arkusze ciasta francuskiego17,37 zł
- 750 g filetek kolien37,43 zł
- 300 g filetek z łososia17,13 zł
- 200 g krewetek68,92 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 1 cytryna1,80 zł
- 125 g śmietany 18%1,06 zł
- 1 łyżeczka octu (z kawiarni)0,02 zł
- sól, cukier, pieprz0,40 zł
Razem145,08 zł
czyli 24,18 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- blacha do pieczenia, forma do wykrawania ciasteczek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.