Ryba Gabus
Potrawy przygotowane z solonym rybą (np. dorsz, tuńczyk) i warzywami, takimi jak ogórki, podawane z sosem „lengkio”.
„Gabus asin lengkio” to pyszne danie, które łączy w sobie słoną rybę z ogórkami i sosem „lengkio”. Sos „lengkio” ma wyjątkowy smak, mimo że zawiera przyprawy, danie pozostaje świeże.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniasmażenie, pieczenie w piekarniku
Składniki
osoby
- 0,28 zł
Przygotowanie
- Zalewamy sól w ciepłej wodzie, dokładnie płuczemy i odsączamy.
- Smażyć w głębokim tłuszczu w gorącym oleju, aż będą częściowo upieczone.
- Podsmaż wszystkie zmielone przyprawy, aż zaczną pachnieć, a następnie dodaj całe papryczki chili i gotuj, aż zmiękną.
- Dodaj wędzony ryb, odpowiednią ilość wody, cukru i gotuj, aż woda się odparuje.
Przybory
- garn, piekarnik, garnek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.