Rosamarina
Tradycyjne danie z regionu Crosia, podawane z oliwą z Tropea i kroplami oliwy.
La Rosamarina to tradycyjne danie z regionu Crosia we Włoszech. Po długim okresie dojrzewania, idealnie sprawdza się jako dodatek do pysznych bruschett.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek1 godz. 30 min
- Razem1 godz. 40 min
- TrudnośćTrudne
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaodpoczynek
- Szacowany koszt0,64 zł 0,16 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,31 zł
- 0,27 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj małe rybki i osusz je. ≈ 2 min
- Wymieszaj je z bardzo ostrej papryką chili, pieprzem i solą. ≈ 4 min
- Przygotuj ciasto i pozostaw je do odpoczęcia w specjalnych naczyniach z gliny, zwanych „terzaluriami”.
- Te cylindryczne naczynia ceramiczne są pokryte emalią. ≈ 3 min
- Pozostawcie ciasto na około trzy miesiące.
- Podawaj Rosamarina z oliwą z Tropea i odrobiną oliwy z oliwek. ≈ 2 min
Rachunek
Rosamarina
- bardzo ostra papryka chili, czerwona0,31 zł
- pieprz0,27 zł
- sól0,06 zł
Razem0,64 zł
czyli 0,16 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- terzaluri (cylindryczne naczynia ceramiczne)
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.