Risengrynsgrøt – norweski deser z ryżu

Risengrynsgrøt, norweska kaszka ryżowa

Desery

Ryż w norweskim mleku: ryż najpierw gotowany w wodzie, a następnie w mleku, pozostawiony do napęcznienia przez około godzinę na bardzo małym ogniu, bez mi…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Risengrynsgrøt to tradycyjne danie, które serwuje się w soboty lub podczas świąt Bożego Narodzenia. Przygotowuje się je z ryżu, mleka i soli.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania1 godz.
  • Odpoczynek1 godz.
  • Razem2 godz. 10 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniarondel
  • Szacowany koszt8,74 zł 1,46 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Wegetariańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

6 osoby
  • 4,78 zł
  • 3,89 zł
  • 0,07 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj ryż z wodą w rondlu z grubym dnem. ≈ 4 min
  2. Zagotuj i gotuj na wolnym ogniu, aż woda zostanie wchłonięta, około 10-15 minut.
  3. Dodaj mleko, najlepiej gorące, dobrze wymieszaj i ponownie doprowadź do wrzenia.
  4. Pozostaw do wykiełkowania przez co najmniej 45 minut do 1 godziny, bez mieszania.
  5. Salez według własnego smaku. Podawaj z masłem, cukrem i cynamonem. ≈ 2 min

Rachunek

Risengrynsgrøt, norweska kaszka ryżowa

  • 2 litry mleka4,78 zł
  • 260 g ryżu o długich lub okrągłych ziarnach3,89 zł
  • Od 1 do 1,5 łyżeczki soli0,07 zł

Razem8,74 zł

czyli 1,46 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • talerz o grubym dnie

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 litry mleka
  • 800 ml wody
  • 260 g ryżu o długich lub okrągłych ziarnach
  • Od 1 do 1,5 łyżeczki soli

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena