Rigatoni z serem i wędzoną szynką
Pyszny przepis na makaron rigatoni z szynką i dymionym serem provolone, idealny na zimowe wieczory.
Ten przepis na rigatoni to prawdziwa uczta dla podniebienia – prosty, a jednocześnie pełen smaku. Spek dodaje dymnego aromatu, który idealnie komponuje się z delikatnością sera provolone. Świetny wybór na rodzinne spotkania lub czas spędzony z przyjaciółmi.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaPatelnia
Składniki
osoby
- 0,80 zł
- 0,95 zł
- 0,45 zł
Przygotowanie
- Pokrój boczek i szynkę na cienkie plasterki. ≈ 8 min
- Smaż w dużej patelni na średnim ogniu, regularnie mieszając.
- Dodaj kawałki pomidorów, a następnie śmietanę lub mleko, aby uzyskać lżejszy przepis. Użyj odpowiedniej ilości, aby uzyskać gładką i kremową konsystencję. ≈ 3 min
- Pokrój provolone na małe kawałki i przygotuj świeżą bazylię. ≈ 8 min
- Ugotuj 6-7 gramów makaronu, który powinien być bardzo twardy.
- Dokładnie odcedzić makaron, a następnie wrzucić go do patelni i smażyć na dużym ogniu.
- Wyłączyć ogień i dodać ser provola oraz bazylię, mieszając drewnianą szpatułką. ≈ 3 min
- Podawaj bezpośrednio z patelni lub rondelki.
- Dodaj parmezan, w zależności od preferencji. ≈ 3 min
Przybory
- Patelnia, rondel, szpatułka z drewna
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.