Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Pierogi z mięsem, tradycyjna polska recepta

Pyzy z mięsem

Dania główne

Kuleczki z ziemniaków, wypełnione wołowiną i wieprzowiną, gotowane w gorącej wodzie i posypane szczypiorkiem. Sycące danie kuchni polskiej.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Persino, Ewkaa, Panterka, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

"Pyzy to kulki z ziemniaków z mięsem w środku, charakterystyczne dla polskiej kuchni.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania40 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem1 godz. 10 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaGotowanie w wrzącej wodzie
  • Szacowany koszt17,02 zł 4,26 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 2,50 zł
  • 0,95 zł
  • 0,18 zł
  • 8,83 zł
  • 0,80 zł
  • 0,21 zł
  • 3,19 zł
  • 0,12 zł
  • 0,04 zł
  • 0,20 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 9 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Ugotuj ziemniaki, odstaw do ostygnięcia, a następnie zetrzyj na tarce. Dodaj mąkę, jajko i sól, a następnie wyrób ciasto. Uformuj w kształt kiełbasy i pokrój na kawałki.
  2. Przygotuj farsz: podsmaż posiekaną cebulę na oleju. Namocz małe bułki, odciśnij je, a następnie posiekaj razem z mięsem. Wymieszaj z cebulą i dopraw.
  3. Połóżcie kawałki mięsa na każdym kawałku ciasta, uformujcie je w kulki i zanurzcie w gorącej wodzie.
  4. Posypcie posiłek posiekanym szczypiorkiem przed podaniem. ≈ 2 min

Rachunek

Pyzy z mięsem

  • 1 kg jabłek ziemnych2,50 zł
  • 2 jajka0,95 zł
  • około 190 g mąki0,18 zł
  • 25 cl gotowanej wołowiny8,83 zł
  • 1 cebula0,80 zł
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego0,21 zł
  • kilka grzybów paryskich3,19 zł
  • 1 łyżka oleju0,12 zł
  • sól0,04 zł
  • pieprz0,20 zł

Razem17,02 zł

czyli 4,26 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garnitur
  • trzepaczka do ziemniaków
  • moździerz
  • patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg jabłek ziemnych
  • 2 jajka
  • około 190 g mąki
  • 25 cl gotowanego mięsa wołowego
  • 25 cl gotowanej wołowiny
  • 12,5 ml śmietanki
  • 1 mały chleb
  • 1 cebula
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • kilka grzybów paryskich
  • 1 łyżka oleju
  • sól
  • pieprz
  • 1 mały bukiet szczypiorku

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena