Purée z buraków z owsem i kminem
Gęsta papryka węgierska z startymi burakami, z dodatkiem czosnku i kmínu, połączona z płatkami owsianymi i zmiksowana, idealna do podania z płatkami owsia…
To węgierskie danie z buraków, które pasuje do diety bezglutenowej. Starte buraki, czosnek i kminek są mieszane z płatkami owsianymi, a następnie łączone z sosem sojowym z czosnkiem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania10 min
- Odpoczynek10 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Szacowany koszt1,89 zł 0,95 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 0,80 zł
- 0,39 zł
- 0,14 zł
- 0,43 zł
- 0,13 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Ter z marchewki należy zetrzeć na tarce, posiekać czosnek i podsmażyć go na odrobinie oleju. ≈ 8 min
- Wlej wodę, dodaj połowę marchewki i kminek, a następnie gotuj na małym ogniu, aż do zagotowania.
- Zdejmijcie z ognia, dodajcie płatki owsiane i odstawcie: płatki napęcznieją, a temperatura spadnie.
- Dodaj sos sojowy, czosnek i połowę marchewki, a następnie zmiksuj. ≈ 4 min
- Podawaj z ugotowanymi płatkami owsowymi, tostami lub grillowanym tofu.
Rachunek
Purée z buraków z owsem i kminem
- 200 g buraków0,80 zł
- 1 ząbek czosnku0,39 zł
- 1 łyżka oleju0,14 zł
- 1 łyżeczka nasion kminku0,43 zł
- 1 łyżka płatków owsianych lub mąki owsianej0,13 zł
Razem1,89 zł
czyli 0,95 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- tarka
- garn
- brytfan
- mikser
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.