Sałatka (puree ziemniaczane irlandzkie z zieloną fasolką)
Tradycyjna irlandzka zupa ziemniaczana, wzbogacona o zielone przyprawy, podawana z centralnym wgłębieniem wypełnionym roztopionym masłem.
Champ to tradycyjna irlandzka zupa ziemniaczana, która zazwyczaj podaje się z mięsem duszonym. Jest łatwa w przygotowaniu i dobrze komponuje się z daniami mięsnymi.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania35 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagotować, rozdrabniać, piec
- Szacowany koszt5,28 zł 2,64 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,00 zł
- 2,05 zł
- 0,30 zł
- 0,13 zł
- 1,80 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Gotuj ziemniaki w słonej wodzie, aż będą miękkie.
- Oczyść jabłko z ziemi i zmiel je blenderem lub widelcem. ≈ 4 min
- Wlej mleko do miski, dodaj posiekane cebule i smaż na dużym ogniu, aż będą miękkie.
- Odsącz zielone liście i odłóż bulion.
- Dodaj odcedzone zielone fasolki do puree ziemniaczanego i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Dodaj mleko, aby uzyskać gładką i kremową konsystencję. ≈ 3 min
- Doprawcie do smaku świeżym pieprzem i solą, jeśli to konieczne. ≈ 2 min
- Podawaj z centralnym otworem, wypełnionym roztopionym masłem. ≈ 2 min
Rachunek
Sałatka (puree ziemniaczane irlandzkie z zieloną fasolką)
- 400 g jabłek ziemniaczanych, obranych1,00 zł
- 50 g świeżej zielonej pietruszki2,05 zł
- 125 ml mleka0,30 zł
- świeży pieprz0,13 zł
- 6 łyżek masła1,80 zł
Razem5,28 zł
czyli 2,64 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska, mikser lub trzepaczka, patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.