Pudding chlebowy z czekoladą i bananem

Przygotowanie

1. W filiżance, polej posypki czekoladowe 2 łyżkami rumu i pozostaw, aby się namoczyły. ⏱ ≈ 30 min
2. W misce wymieszaj jajka, śmietanę, ekstrakt waniliowy, pozostałą część rumu i 3 łyżki cukru. ≈ 4 min
3. Pokrój chleb na plasterki, usuń skórkę i pokrój w słupki. Podziel je na trzy części. ≈ 8 min
4. Posmaruj formę do pieczenia. ≈ 3 min
5. Obierz banany i pokrój je na pół, najpierw wzdłuż, a następnie na krótsze kawałki. ≈ 8 min
6. Na patelni z średnim ogniem, rozpuść masło, dodaj banany i pozostałą część cukru, smaż przez 2 minuty z każdej strony. ⏱ 2 min
7. Wyłóż dno formy połową chleba. ≈ 3 min
8. Rozłóż na nich połowę bananów, a następnie połowę posypki czekoladowej. ≈ 3 min
9. Dodaj drugą warstwę chleba i wlej połowę mieszanki z jajkami; pozostaw na minutę, aby chleb nasiąknął. ≈ 3 min
10. Dodaj pozostałe banany, czekoladę i chleb, a następnie wlej pozostałą część mieszanki z jajkami. ≈ 3 min
11. Pozostawcie ciasto na 15 minut, podczas gdy piekarnik nagrzewa się do 175 °C. ⏱ 15 min
12. Gotuj przez 50 minut, a następnie pozwól potrawie ostygnąć przez 10-15 minut. ⏱ 50 min
13. Podawaj z sosem na bazie rumu, śmietaną lub lodami waniliowymi. ≈ 2 min