Gotovac, serbska polenta z grzybami i papryką w occie
Tradycyjne serbskie danie: mąka kukurydziana zmieszana z wodą, podsmażana na smalcu, a następnie wymieszana z serem i papryką w sosie octowym, podawana z …
Gotovac to tradycyjne danie serbskie: najpierw mąka kukurydziana jest rozmieszana, a następnie gotowana na smalcu, aż powstanie złocista kasza manna, która jest doprawiana grzybkami i papryką z konserwy.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania25 min
- Razem35 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagarn, brytfan
- Szacowany koszt2,18 zł 0,55 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 12 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,55 zł
- 0,03 zł
- 1,14 zł
Do spożycia
- 0,46 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wlej wodę do mąki kukurydzianej, dodaj sól i wymieszaj przez kilka minut, aż do uzyskania jednolitej masy. ≈ 4 min
- Rozgrzej masło w patelni, dodaj mieszankę i smaż przez około 15 minut na średnim ogniu, cały czas mieszając.
- Dodaj posiekane grzyby i paprykę, a smaż jeszcze przez kilka minut, mieszając.
- Zdejmijcie z ognia i podajcie z kajakiem, serem lub mlekiem. ≈ 2 min
Rachunek
Gotovac, serbska polenta z grzybami i papryką w occie
- 250 g mąki kukurydzianej0,55 zł
- 1/2 łyżeczki soli0,03 zł
- 2 łyżki smalcu1,14 zł
- śmietana, twaróg lub mleko0,46 zł
Razem2,18 zł
czyli 0,55 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- talerz, patelnia, drewniana łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.