Prosta klarowna zupa warzywna

Prosta klarowna zupa warzywna

Przystawki

Idealny zupka warzywna, idealna na chłodny dzień, łatwa do przygotowania, wykorzystując sezonowe warzywa.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten zup jest idealny na szybki i zdrowy posiłek. Dzięki różnorodnym warzywom i klarownej konsystencji, jest doskonałym wyborem na chłodne dni.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztUmiarkowane
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt54,14 zł 13,54 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 1,14 zł
  • 0,04 zł
  • 52,96 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umyj i osusz warzywa i zioła, a następnie pokrój je w plasterki, półplasterki lub małe kostki. ≈ 8 min
  2. Rozpuść masło w rondelku, aż stanie się całkowicie płynne.
  3. Smażcie krótko pokrojone warzywa w tłuszczu.
  4. Delikatnie wlej gorącą wodę na warzywa i mięso. ≈ 3 min
  5. Wymieszaj zupę z przygotowanymi ziołami i przyprawami, spróbuj i pozostaw, aby się gotowała na małym ogniu pod przykryciem przez 20 minut.

Rachunek

Prosta klarowna zupa warzywna

  • 30 g smalcu lub masła1,14 zł
  • sól0,04 zł
  • wybór ziół i przypraw: pieprz, majeranek, pietruszka, szczypiorek, starta gałka muszkatołowa, jagody jałowca52,96 zł

Razem54,14 zł

czyli 13,54 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel
  • nóż
  • obieracz do warzyw
  • patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 750 g warzyw według wyboru (marchew, ziemniak, por, groszek, kalafior, burak, cebula, brokuł…)
  • 30 g smalcu lub masła
  • 1 lit ciepłej wody
  • sól
  • wybór ziół i przypraw: pieprz, majeranek, pietruszka, szczypiorek, starta gałka muszkatołowa, jagody jałowca

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena