Pogaczice z mąką sojową
Małe, serbskie bułki z mąki pszennej i sojowej, z margaryną, długo wyrabiane, a następnie pokrojone i upieczone w piekarniku.
Te ciasteczka są idealne dla osób, które chcą unikać glutenu. Mąka sojowa jest doskonałym zamiennikiem i nadaje ciasteczkom miękką konsystencję oraz delikatny smak.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek1 godz. 30 min
- Razem2 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt2,97 zł 0,19 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 1,10 zł
- 0,55 zł
- 1,26 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę, sól i margarynę palcami, aż uzyskasz gładką, drobno zmieloną masę. ≈ 4 min
- Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, aż uzyskasz masę o średniej konsystencji. ≈ 3 min
- Wymieszaj ciasto przez 10 minut, przykryj i odstaw na 1 godzinę i 30 minut.
- Ponownie wyrabiaj przez 10-15 minut.
- Rozwałkuj ciasto i wykrawaj z niego małe kuleczki za pomocą szklanki lub specjalnej formy. Ułóż je na blasze posmarowanej tłuszczem i piecz w nagrzanym do 220 °C piekarniku przez około 20 minut.
Rachunek
Pogaczice z mąką sojową
- 500 g mąki pszennej (lub innej rodzaju)1,10 zł
- 250 g mąki sojowej0,55 zł
- 150 g margaryny1,26 zł
- 1 łyżeczka soli0,06 zł
Razem2,97 zł
czyli 0,19 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- talerz
- wałek do ciasta
- szklanka lub foremka do wykrawania
- blacha do pieczenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.