Pogačice z młodych gałązek
Spróbujcie tych pogačic z wieprzowiną, to tradycyjne danie kuchni węgierskiej.
Te pogačice to pyszne danie kuchni węgierskiej. Są aromatyczne i smaczne, idealne do podania jako dodatek do dania głównego lub jako przekąska.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt14,07 zł 2,35 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,42 zł
- 0,95 zł
- 0,09 zł
- 0,40 zł
- 11,31 zł
- 0,33 zł
- 0,57 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Oczyść, obierz i pokrój boczek na małe kawałki. Smaż boczek na roztopionym maśle. ≈ 8 min
- Gdy mięso będzie gotowe, dodaj posiekane zioła, sól i pieprz. Dodaj również łyżkę bulionu drobiowego.
- Kontynuuj gotowanie, aż mięso będzie dobrze zrumienione, a mieszanka lekko zgęstnieje.
- Dodawaj jajka pojedynczo, cały czas mieszając i dokładnie wyrabiając masę po każdym dodaniu. ≈ 3 min
- Gdy ciasto będzie jednolite i dobrze pokryte, pozostawcie je na kilka chwil, aby wystygło.
- Na posypanej mąką desce, uformuj małe kulki ciasta. Rozpłaszcz je dłonią, aby utworzyć talerzyki. ≈ 10 min
- Smażcie w głębokim tłuszczu, w gorącym oleju, do momentu, aż będą złociste.
- Podawaj na gorąco. ≈ 2 min
Rachunek
Pogačice z młodych gałązek
- 50 g margaryny0,42 zł
- 2 jajka0,95 zł
- sól0,09 zł
- pieprz0,40 zł
- jedna łyżka bulionu drobiowego11,31 zł
- mąka0,33 zł
- olej0,57 zł
Razem14,07 zł
czyli 2,35 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- piec, powierzchnia robocza posypana mąką
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.