Podstawa do pizzy

Podstawa do pizzy

Dania główne

Dowiedz się, jak przygotować własną, pyszną i prostą ciasto do pizzy, korzystając z tego przepisu.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten przepis pozwala przygotować idealne ciasto do pizzy, wykonane z zwykłego mąki pszennej.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek20 min
  • Razem55 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt3,05 zł 0,76 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,99 zł
  • 0,79 zł
  • 0,07 zł
  • 1,20 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce, aż uzyskasz jednolitą masę. ≈ 4 min
  2. Zacznij od niewielkiej ilości wody, a następnie dodaj drożdże. ≈ 3 min
  3. Następnie dodaj pozostałą wodę, sól i olej. ≈ 3 min
  4. Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  5. Jeśli ciasto jest zbyt mokre, można dodać trochę więcej mąki. ≈ 3 min
  6. (Jeśli ciasto jest zbyt suche, można dodać odrobinę wody, ale może to sprawić, że ciasto będzie zbyt lepkie.) ≈ 3 min
  7. Pozwól ciastu wyrosnąć przez 20 minut.
  8. Rozłóż ciasto na blasze do pieczenia. ≈ 3 min
  9. Można użyć papieru do pieczenia, lub w przeciwnym razie, wcześniej natłuścić formę. ≈ 3 min
  10. Dodaj ulubione dodatki. ≈ 3 min
  11. Kontynuuj pieczenie w temperaturze około 220-230 °C przez około 15-20 minut, aż pizza będzie gotowa.
  12. Rodzaj dodatków do pizzy pozostaje kwestią indywidualnych preferencji. ≈ 3 min
  13. Popularnym rozwiązaniem jest przygotowanie sosu pomidorowego z serem, a następnie dodanie mięsa lub warzyw. ≈ 3 min
  14. W wielu przypadkach, lepiej umieścić sos i ser pod innymi składnikami. ≈ 3 min

Rachunek

Podstawa do pizzy

  • 450 g (650 ml) mąki pszennej0,99 zł
  • 25 g świeżych drożdży (0,5 paczki)0,79 zł
  • 6 g (1 łyżeczka) soli0,07 zł
  • 30 ml (2 łyżki) oliwy.1,20 zł

Razem3,05 zł

czyli 0,76 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • miska, blacha do pieczenia, piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 450 g (650 ml) mąki pszennej
  • 200 ml ciepłej wody
  • 25 g świeżych drożdży (0,5 paczki)
  • 6 g (1 łyżeczka) soli
  • 30 ml (2 łyżki) oliwy.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena