Placki z jagnięciny, posiekane pieczywo i ryż
Azerbażanski plov, w którym ugotowane są razem ziarenka pszenicy i ryżu w słonej wodzie, polane roztopionym masłem i podawane z suszonym kütümem (rodzaj o…
Tradycyjne danie z Azerbejdżanu, w którym używa się posiekanej pszenicy, ryżu, suszonego kütumu i roztopionego masła.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania1 godz.
- Razem1 godz. 20 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniaGotowanie w słonej wodzie
Składniki
osoby
- 0,47 zł
- 1,00 zł
- 0,04 zł
Przygotowanie
- Przemyj yarmę, a następnie ugotuj ją na pół w gorącej wodzie z solą. Dodaj ugotowany ryż i kontynuuj gotowanie, aż wszystko będzie gotowe.
- Gotuj suszone kukurydzę w wodzie, a następnie oczyść ją ze skóry i twardych części. Można również gotować ją na parze, a następnie pokroić na małe kawałki.
- Podczas podawania, ułóżcie plov z yarmy na talerzu, polejcie roztopionym masłem i podajcie oddzielnie kawałki kütüm. ≈ 2 min
Przybory
- garn
- sitko
- talerzyk
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.