Pizza z lokalnymi składnikami, w tym z missoltinis.
Spróbujcie tej pysznej pizzy laarienskiej, udekorowanej missoltinami – lokalnym specjałem z jeziora Como.
To jest prawdziwe arcydzieło kuchni włoskiej, idealnie dopasowane do regionu jeziora Como. Małe, tradycyjne rybki, missoltini, nadają tej potrawie wyjątkowego smaku.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania15 min
- Razem45 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt17,00 zł 4,25 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 4,16 zł
- 5,19 zł
- 5,65 zł
- 2,00 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Przemyj missoltini przez 4 godziny, aby usunąć sól, a następnie piecz je na mocnym ogniu, na blasze do pieczenia, w piekarniku lub na grillu, zgodnie z preferencjami, przez 3-5 minut.
- Usuń głowę, skrzydła, ogon oraz skórę, a następnie przygotuj mięso w postaci filetów bez ości. ≈ 3 min
- Następnie, zanurzyć filety w oleju z Lario na co najmniej jeden dzień, a nawet dłużej, aby zmiękczyć je i nadać im smaku. ≈ 3 min
- Odetnijcie pizzę, pomidora, mozzarellę oraz filety missoltini i obtaczajcie je w oliwie, posypcie solą i wstawcie do piekarnika.
Rachunek
Pizza z lokalnymi składnikami, w tym z missoltinis.
- Ciasto do pizzy, 1 porcja4,16 zł
- Pure z pomidorów5,19 zł
- Mozzarella5,65 zł
- ekstra najwyższej jakości oliwa z oliwek z jeziora Como2,00 zł
Razem17,00 zł
czyli 4,25 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Ciasto na pizzę, blacha do pieczenia, piekarnik lub grill
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.