Pieczeń wołowa z regionu Manchego

Pieczeń wołowa z regionu Manchego

Dania główne

Danie z Colmenar de Oreja: kawałki wołowiny, pomidory bez skórki i zielona papryka, delikatnie ugotowane w oliwie, bez wcześniejszego smażenia.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten sos pochodzi z Colmenar de Oreja, w Hiszpanii. Zawiera wieprzowinę, pomidory i paprykę, które są gotowane razem na bardzo małym ogniu, bez wcześniejszego podgrzewania.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania45 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapodrobienie
  • Szacowany koszt10,08 zł 2,52 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 2,62 zł
  • 5,00 zł
  • 2,40 zł
  • 0,06 zł

Ceny z polskich supermarketów.

Przygotowanie

  1. Bez zapalania ognia, wlej oliwę do formy i dodaj wszystkie składniki, w tym sól. ≈ 3 min
  2. Umieść mięso na ogniu i gotuj, aż będzie miękkie. Ogień powinien być bardzo delikatny.

Rachunek

Pieczeń wołowa z regionu Manchego

  • 500 g pomidorów, obranych i pokrojonych w kawałki2,62 zł
  • 500 g zielonej papryki5,00 zł
  • 4 łyżki oliwy2,40 zł
  • 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł

Razem10,08 zł

czyli 2,52 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg wołowiny, pokrojonej w drobną kostkę, nie za duże kawałki
  • 500 g pomidorów, obranych i pokrojonych w kawałki
  • 500 g zielonej papryki
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka soli do kawy

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena