Pikantny sos pomidorowy do przechowywania

Pikantny sos pomidorowy do przechowywania

Sosy

Bardzo pikantna sos pomidorowa, z dodatkiem suszonej papryki chili, czosnku, kmínu i kolendry, gotowana w kąpieli wodnej, aby się dłużej przechowywała. St…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten ostre sos ma długi termin przydatności i może być używany do wzbogacania wielu potraw. Szczególnie dobrze komponuje się z libańskim hummusem.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania45 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaGotowanie w kąpieli wodnej
  • Szacowany koszt32,51 zł 3,25 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

10 osoby
  • 9,95 zł
  • 1,01 zł
  • 2,49 zł
  • 1,29 zł
  • 0,18 zł
  • 10,00 zł
  • 7,59 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj wszystkie składniki w misce. ≈ 4 min
  2. Gotuj powoli w kąpieli wodnej, aż sos będzie dobrze ugotowany i zachowa swoją konsystencję.
  3. Użyj tej sosu, aby wzbogacić smak potraw, na przykład hummusu. ≈ 3 min

Rachunek

Pikantny sos pomidorowy do przechowywania

  • 200 g suszonej papryki chili czerwonej w proszku9,95 zł
  • 2 łyżki czosnku w postaci chipsów, wcześniej namoczone, a następnie drobno posiekane.1,01 zł
  • 1 łyżka posiekanej kolendry2,49 zł
  • 1 łyżka zmielonego kuminu1,29 zł
  • 1 łyżka soli0,18 zł
  • 250 ml oliwy10,00 zł
  • 380 g pomidorów w puszce7,59 zł

Razem32,51 zł

czyli 3,25 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • duża miska
  • garnek
  • łyżka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 200 g suszonej papryki chili czerwonej w proszku
  • 2 łyżki czosnku w postaci chipsów, wcześniej namoczone, a następnie drobno posiekane.
  • 1 łyżka posiekanej kolendry
  • 1 łyżka zmielonego kuminu
  • 1 łyżka soli
  • 250 ml oliwy
  • 380 g pomidorów w puszce

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena