Pieczony wołowina w piekarniku
Pyszne danie z wołowiny z aromatycznymi przyprawami, idealne na rodzinny obiad.
Odkryjcie prostą i smaczną receptę na pieczonego wołowiny, idealną na rodzinne wieczory.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania1 godz. 30 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie771 kcal/os.
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt40,25 zł 10,06 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 35,37 zł
- 1,43 zł
- 1,60 zł
- 0,75 zł
- 0,20 zł
- 0,05 zł
- 0,85 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Używając noża, należy przebić mięso z obu stron; dzięki temu mięso będzie dobrze nasiąknięte smakiem. ≈ 3 min
- Wlewa olej do naczynia, w którym będzie umieszczona mięso. ≈ 3 min
- Następnie dodaje się pokrojone w kostkę warzywa, marchewkę w plasterki, liście laurowe i ziarna pieprzu. ≈ 3 min
- Następnie mięso umieszcza się na wierzchu, dodaje się wodę, a całość gotuje się na małym ogniu, aby mięso dobrze wchłonęło smaki.
- Jeśli mięso nie jest wystarczająco miękkie, stopniowo dodajemy gorącą wodę, gdy płyn paruje. ≈ 3 min
Rachunek
Pieczony wołowina w piekarniku
- 1 kg wołowiny35,37 zł
- 150 ml oleju1,43 zł
- 2 cebule1,60 zł
- 1 marchewka0,75 zł
- kilka ziaren pieprzu0,20 zł
- sól0,05 zł
- 100 g śmietany (opcjonalnie)0,85 zł
Razem40,25 zł
czyli 10,06 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- naczynie, piekarnik, nóż, łyżka
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 771 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 58,6 g |
| w tym nasycone | 15,6 g |
| Węglowodany | 5,1 g |
| w tym cukry | 4,3 g |
| Błonnik | 1,8 g |
| Białko | 54,4 g |
| Sól | 0,4 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.