Pets-de-nonne cytrynowe (francuskie pączki)
Niemieckie beignety karnawałowe: ciasto z chleba z dodatkiem skórki z cytryny, formowane łyżką, smażone, aż staną się puszyste i złote, a następnie obtocz…
„Nonnenfüchchen” to popularne danie z karnawału, charakterystyczne dla regionu Schwaben i Allgäu. Oto, jak je przygotować w domu!
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek10 min
- Razem55 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt4,10 zł 1,03 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,16 zł
- 0,42 zł
- 0,35 zł
- 0,75 zł
- 0,27 zł
- 1,90 zł
- 0,25 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Zagotuj wodę z solą, cukrem pudrem i masłem. Zdejmij z ognia i szybko wlej mieszankę mąki, skrobi i skórki z cytryny.
- Wymieszaj składniki i ugniataj, aż powstanie gładka kula. Umieść ją w misce i dodawaj jajka po jednym, mieszając po każdym dodaniu. ≈ 10 min
- Rozgrzej tłuszcz do 180 °C. Użyj dwóch łyżeczek zanurzonych w tłuszczu, aby uformować małe kulki i smaż je w głębokim tłuszczu przez około 3 minuty, aż będą złote.
- Osusz je na papierowym ręczniku, a następnie zwilż gorące owoce w dużym cukrze i podawaj od razu. ≈ 10 min
Rachunek
Pets-de-nonne cytrynowe (francuskie pączki)
- 25 g cukru pudru0,16 zł
- 50 g masła lub margaryny0,42 zł
- 25 g skrobi kukurydzianej0,35 zł
- Skórka z cytryny, nieobrobiona0,75 zł
- 125 g mąki0,27 zł
- 4 jajka1,90 zł
- 50 g zwykłego cukru0,25 zł
Razem4,10 zł
czyli 1,03 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garnitur
- patelnia do smażenia
- łyżeczki do kawy
- sitko
- papier chłonny
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.