Pavlačara, zapiekanka z naleśników ze śmietaną

Pavlačara, zapiekanka z naleśników ze śmietaną

Desery

Serbski przepis z dawnych czasów: naleśniki nadziane mieszanką jaj, twarogu i kwaśnej śmietany, ułożone w formie, polane roztrzepanymi jajami z dodatkiem …

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Pavlaka to tradycyjne bulgarskie danie, które zazwyczaj przygotowuje się na święta i wesela. Jest to rodzaj słonego ciasta z jajkami, serem i mięsem wieprzowym. Ta recepta pozwoli Wam przygotować je w domu.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Wegetariańskie

Składniki

6 osoby
  • 2,86 zł
  • 2,39 zł
  • 0,27 zł

Przygotowanie

  1. Przy użyciu 3 jaj, mąki i mleka, przygotuj naleśniki. Następnie smaż je na dużej patelni.
  2. Wymieszaj 1 jajko z serem twarogowym i większością śmietany, zachowując 1 jajko i odrobinę śmietany do polania. ≈ 4 min
  3. Posypcie naleśniki tymi składnikami, zwińcie je i umieśćcie w natłuszczonej formie. ≈ 10 min
  4. Wymieszaj pozostałe 2 jajka z resztą śmietany i polej nią naleśniki. ≈ 4 min
  5. Upiecz w gorącym piekarniku i podawaj na ciepło.

Przybory

  • garnus
  • duża patelnia
  • blacha do pieczenia
  • trzepaczka
  • piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 6 jajek
  • 250 g serażu
  • 800 g kwaśnej śmietany
  • 1 litr mleka
  • mąka, w zależności od potrzeb

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena