Rillettes z makreli

Przygotowanie

1. Pokrój filety z makreli na kawałki wygodne do jedzenia. ≈ 8 min
2. Obierz cebulę i pokrój ją na małe kawałki. ≈ 8 min
3. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na małe kawałki. ≈ 8 min
4. Ubij śmietanę na sztywno. ≈ 4 min
5. Dobrze wymieszaj ser biały z ubitą śmietaną, a następnie delikatnie dodaj kawałki makreli, cebulę i kawałki jabłek. ≈ 4 min
6. Dopraw pieprzem i jedną łyżeczką kopru. ≈ 2 min
7. Posyp wierzch drugą łyżeczką kopru. ≈ 3 min
8. Przechowuj w chłodnym miejscu do podania. ⏱ ≈ 2 godz.