Parfait z amaretti i cynamonem

Parfait z amaretti i cynamonem

Desery

To klasyczny deser z włoskiej kuchni, idealny do amaretti, który stanowi doskonałe zakończenie włoskiego posiłku.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Amaretti to klasyczny włoski deser. Wykonane z likieru amaretto, idealnie komponują się z deserem na bazie amaretti, stanowiąc doskonałe zakończenie włoskiego posiłku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek36 godz.
  • Razem36 godz. 20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniazamrażanie
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 0,48 zł
  • 1,43 zł
  • 0,32 zł
  • 0,92 zł
  • 0,36 zł

Przygotowanie

  1. Wymieszaj jajka, żółtka, cukier puder i cynamon w misce przez około 5 minut, aż do uzyskania bardzo puszystej masy. Dodaj amaretto.
  2. Drobno posiekaj ciasteczka amaretti (w torebce do zamrażania, używając ciężkiego wałka).
  3. Ubijcie śmietanę na sztywno. ≈ 4 min
  4. Delikatnie wmieszaj do masy jajecznej, na przemian dodając kruszonkę z amaretti i śmietanę. ≈ 4 min
  5. Delikatnie posmaruj formę do ciast i wyłóż ją folią spożywczą. ≈ 3 min
  6. Wlej mieszankę i pozostaw do zamrażania na co najmniej 6 godzin.
  7. Wyjmijcie z formy, pokrójcie na plasterki i pozostawcie na chwilę, aby lekko zmiękły. ≈ 8 min
  8. Podawaj na talerzach deserowych, wraz z wybranymi dodatkami. ≈ 2 min

Przybory

  • miska
  • ciężka patelnia
  • worek do zamrażania
  • folia spożywcza
  • forma do makaronów

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 cała jajko (duży rozmiar)
  • 3 żółtka (od wysokiej jakości)
  • 50 g cukru pudru (Austria: cukier puder)
  • zmielona cynamon, według preferencji
  • 1 łyżka Amaretto (opcjonalnie)
  • 100 g ciasteczek Amaretti (ciasteczek z migdałów)
  • 250 g śmietanki kremowej
  • odrobinę oleju z nasion słonecznika (do wytarcia formy)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena