Panierowane pieczarki z patelni
Grzyby Paris, zmiękczone w słonej wodzie, delikatnie rozgniecione, obtoczone w mące i jajku, a następnie usmażone na patelni na warstwie cebuli.
Odkryj prostą receptę na frytki z grzybów. Świetnie sprawdzają się jako dodatek do posiłku lub sałatka, dodając chrupkości i smaku.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania45 min
- Czas gotowania25 min
- Odpoczynek50 min
- Razem2 godz.
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt19,40 zł 3,23 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 15,96 zł
- 0,80 zł
- 1,43 zł
- 0,28 zł
- 0,06 zł
- 0,30 zł
- 0,57 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Zanurzcie grzyby w ciepłej wodzie z odrobiną soli na około 30 minut.
- Odsącz je i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
- W międzyczasie, posiekaj cebulę i podsmaż ją na patelni z odrobiną oleju.
- Posiekaj grzyby widelcem i dopraw solą i pieprzem. ≈ 2 min
- Wymieszaj je z mąką, a następnie z lekko doprawionymi, ubitymi jajkami. ≈ 3 min
- Umieść je na patelni, smaż przez kilka minut na dużym ogniu, a następnie przykryj i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut.
Rachunek
Panierowane pieczarki z patelni
- 1 kg pieczarek15,96 zł
- 1 duża cebula0,80 zł
- 3 jajka1,43 zł
- mąka0,28 zł
- Sel0,06 zł
- mielony czarny pieprz0,30 zł
- olej0,57 zł
Razem19,40 zł
czyli 3,23 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- talerz
- patelnia z pokrywką
- młotek do mięsa
- płytkie talerze
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.