Pączki ziemniaczane z mistrà
Słodkie ciastka z marchwi: puree z marchwi, drożdże, mąka, cytryna i odrobina likieru anizowego (mistrà), uformowane w kształt korony i usmażone, polane c…
W skrócie: dla 3 osoby, 1 godz. 5 min łącznie (30 min przygotowania, 15 min gotowania i 20 min odpoczynku), trudność: średnie, około 1,63 zł na osobę.
Przepis oryginalny nie podaje dokładnych ilości mąki i cukru: należy założyć, że potrzeba około 300 g mąki i 60 g cukru.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek20 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt4,88 zł 1,63 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 1,25 zł
- 0,92 zł
- 0,14 zł
- 0,30 zł
- 0,54 zł
- 0,36 zł
- 0,95 zł
- 0,22 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz i zmiel ziemniaki, a następnie zmiel je w maszynce do mielenia warzyw.
- Dodaj rozpuszczoną w ciepłym mleku drożdże, jajko, cukier, skórkę pomarańczową, miód i mąkę, a następnie wyrabiaj elastyczne ciasto. ≈ 10 min
- Pozwól, aby potrawa się gotowała przez około 20 minut.
- Podzielcie ciasto na mniejsze części i uformujcie z nich korony. ≈ 10 min
- Smaż je na głębokim tłuszczu w gorącym oleju, aż będą złociste.
- Posypcie cukrem pudrem i jedzcie na ciepło lub na zimno; albo jeszcze gorące, owińcie w cukier wymieszany z cynamonem. ≈ 10 min
Rachunek
Pączki ziemniaczane z mistrà
- 500 g jabłek1,25 zł
- 30 g świeżej drożdży do pieczenia0,92 zł
- Około 300 gramów mąki0,14 zł
- 60 g cukru0,30 zł
- Skórka z cytryny, starta na drobno0,54 zł
- Trochę mleka0,36 zł
- 2 jajka0,95 zł
- olej do smażenia0,22 zł
- Cukier puder, lub cukier z cynamonem0,20 zł
Razem4,88 zł
czyli 1,63 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- młyn do warzyw
- miska do sałat
- głęboka patelnia
- sito
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.