Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Owocowa surówka z kapusty z kiełbaskami

Owocowa surówka z kapusty z kiełbaskami

Przystawki

Słodko-ostra sałatka z kapusty, z dodatkiem marchewki, sera, ananasa i suszonych winogron, polana kremową, cytrynową salsą. Świeża i smaczna.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Yivan000, Urbano, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten sałatkowy koktajl z kapusty, typowy dla Filipin, łączy chrupkość kapusty i marchewki, miękkość kiełbas i sera, oraz słodycz ananasa i suszonych winogron. Sos na bazie majonezu, wzbogacony sokiem z cytryny, łączy wszystkie składniki. Podawaj świeży, jako dodatek do grillowanego mięsa lub podczas uroczystej kolacji.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania5 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem55 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaBez gotowania
  • Szacowany koszt24,66 zł 3,08 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.

Składniki

8 osoby
  • 0,30 zł
  • 0,23 zł
  • 7,55 zł
  • 0,03 zł
  • 0,10 zł
  • 1,22 zł
  • 11,44 zł
  • 1,35 zł
  • 2,44 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umieść kapustę w misce. ≈ 3 min
  2. Dodaj cukier i wymieszaj. ≈ 4 min
  3. Przykryj i odstaw do lodówki na 30 minut.
  4. Wymieszaj sok z cytryny zielony z majonezem. ≈ 4 min
  5. Wyjmij salaterkę z lodówki, dopraw solą i pieprzem.
  6. Dodaj starte marchewki, kiełbaski, ser, ananas i suszone winogrona, a następnie majonez. ≈ 3 min
  7. Dokładnie wymieszaj i przechowuj w lodówce, aż do podania.

Rachunek

Owocowa surówka z kapusty z kiełbaskami

  • 60 g cukru0,30 zł
  • 1 łyżka soku z cytryny (zielonego)0,23 zł
  • 480 ml majonezu7,55 zł
  • ½ łyżeczki soli0,03 zł
  • ¼ łyżeczki pieprzu0,10 zł
  • 1 szklanka startej marchewki (około 100 g)1,22 zł
  • 4 hot-dogi, ugotowane na wodzie i pokrojone w kostkę11,44 zł
  • 120 ml kawałków ananasa (około 80 g)1,35 zł
  • 75 g suszonych winogron2,44 zł

Razem24,66 zł

czyli 3,08 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • sałatka
  • brytfanna

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 mała kapusta, drobno posiekana i umyta
  • 60 g cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny (zielonego)
  • 480 ml majonezu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • 1 szklanka startej marchewki (około 100 g)
  • 4 hot-dogi, ugotowane na wodzie i pokrojone w kostkę
  • 240 ml serażowanego sera (około 120 g)
  • 120 ml kawałków ananasa (około 80 g)
  • 75 g suszonych winogron

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena