Orecchiette z warzywami i pomidorami
Przepyszny przepis na makaron orecchiette podawany z sosem warzywnym, pomidorowym i z wędzoną boczkiem.
Te makaroniki z warzywami i pomidorami są idealne na rodzinny obiad. Są smaczne i łatwe w przygotowaniu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania45 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia, piekarnik
- Szacowany koszt24,20 zł 6,05 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 3,19 zł
- 6,50 zł
- 5,24 zł
- 5,99 zł
- 2,62 zł
- 0,60 zł
- 0,06 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj brokuł i paprykę, a następnie pokrój je na małe kawałki. ≈ 8 min
- Podsmaż boczek na patelni, dodając łyżkę oliwy.
- Dodaj brokuły, paprykę i szczyptę soli. Pozostaw, aby się delikatnie gotowały na małym ogniu przez około minutę.
- Dodaj szklankę białego wina. ≈ 4 min
- Dodaj szklankę wody i puree pomidorowe. Doprowadź do wrzenia na małym ogniu i gotuj na wolnym ogniu przez 30-40 minut.
- Gotuj orecchiette w dużej ilości wrzącej wody, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane.
- Wymieszaj makaron z sosem i dodaj parmezan, według własnego smaku. ≈ 4 min
Rachunek
Orecchiette z warzywami i pomidorami
- 1 średniej wielkości brokuł, pokrojony na małe kawałki3,19 zł
- 1 czerwona papryka, pokrojona na małe kawałki6,50 zł
- 150 g wędzonych boczków5,24 zł
- 300 ml puree pomidorowego5,99 zł
- 200 ml białego wina2,62 zł
- 1 łyżka oliwy z oliwek0,60 zł
- sól0,06 zł
Razem24,20 zł
czyli 6,05 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, garnek, łyżka do zupy
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.