Pikantna jajecznica po keralsku

Pikantna jajecznica po keralsku

Dania główne

Dodatek z Kerali: jajka z papryczką chili i pieprzem, posiekana cebula i zielona papryczka chili, smażone na małych, złocistych kawałkach.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

To bardzo prosta i smaczna przyprawa, którą można łatwo przygotować z usmażonych jaj. Idealnie sprawdza się jako dodatek do chleba lub jako przekąska.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania5 min
  • Czas gotowania5 min
  • Razem10 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Wegetariańskie

Składniki

2 osoby
  • 0,95 zł
  • 0,80 zł
  • 0,02 zł
  • 0,29 zł

Przygotowanie

  1. Rozbij jajka w misce, dodając sól, pieprz i chili w proszku, i dobrze wymieszaj. ≈ 4 min
  2. Dodaj posiekaną cebulę i zieloną paprykę chili. ≈ 3 min
  3. Rozgrzej olej na patelni i wlej do niego jajka.
  4. Mieszaj na dużym ogniu, aby mięso ugotowało się w małych kawałkach.
  5. Wyjmijcie z ognia, gdy będą złote, a podawajcie na ciepło z ryżem. ≈ 2 min

Przybory

  • miska
  • trzepaczka
  • patelnia
  • szpatułka

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 jajka
  • 1 drobna cebula, drobno posiekana
  • 1/2 szklanki posiekanej zielonej papryki chili
  • 1/4 łyżeczki (około 5 gramów) proszku z czerwonej papryki chili
  • 1/4 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
  • Sel
  • 2 łyżki oleju

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena