Omlet z bakłażana
Placki z cukinii z karmelizowaną skórką, idealne jako dodatek do posiłku.
Fritata z bakłażana to smaczna i łatwa w przygotowaniu potrawa, która dobrze komponuje się zarówno z mięsem, jak i rybami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania45 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt7,40 zł 1,85 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 3,45 zł
- 0,95 zł
- 0,80 zł
- 0,20 zł
- 2,00 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Gotuj pokrojone w plasterki cukinie przez 20 minut w osolonej wodzie.
- Pokrój cebulę na cztery części, a następnie na plasterki. ≈ 8 min
- Zeszklić w dużej ilości oliwy z oliwek, smażyć, aż się zrumienią.
- Odetnijcie skórkę z cukinii, pokrójcie na mniejsze kawałki i włóżcie do miski. Dodajcie olej. ≈ 3 min
- Wymieszaj i gotuj na dużym ogniu przez 15 minut, mieszając regularnie.
- Umieść jajko w misce z solą i pieprzem, a następnie ubij je na omlet. ≈ 4 min
- Wymieszaj przygotowaną mieszankę z cukinią. ≈ 4 min
- Gdy spód będzie gotowy, odwróć naleśnika, aby upiec drugą stronę.
- Po upieczeniu z jednej strony, należy upiec drugą stronę przez około 1-2 minuty na małym ogniu.
Rachunek
Omlet z bakłażana
- 200 g bakłażana3,45 zł
- 2-3 jajka0,95 zł
- 1 sztuka0,80 zł
- Sól, pieprz0,20 zł
- oliwa2,00 zł
Razem7,40 zł
czyli 1,85 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, mis do sałat
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.