Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ohukaiset, fińskie naleśniki

Ohukaiset, fińskie naleśniki

Desery

Delikatne fińskie naleśniki, dostępne w dwóch wariantach: klasycznym z cukrem oraz w wersji z mąką spelta, które wymagają odstawienia na pół godziny przed…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Wallenius, Poppula, Anr i 8 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ohukaiset (lub placki) są dla wielu Finów idealnym deserem, często podawane z dżemem, lodami lub śmietaną.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 15 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt9,78 zł 2,45 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby

Klasyczna wersja

  • 0,72 zł
  • 0,48 zł
  • 0,19 zł
  • 0,03 zł
  • 0,33 zł
  • 0,60 zł

Wersja na szklanym ekranie

  • 1,20 zł
  • 0,95 zł
  • 1,00 zł
  • 4,28 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 9 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Klasyczna wersja: ubij mleko, jajko, cukier, sól i mąkę, aż powstanie gładka masa. ≈ 4 min
  2. Pozostaw na około pół godziny.
  3. Rozgrzej patelnię i lekko posmaruj ją tłuszczem przed każdym smażeniem.
  4. Smażcie naleśniki z obu stron na średnim ogniu.
  5. Podawaj na gorąco. ≈ 2 min
  6. Wersja na spodek: ubij jajka, a następnie, cały czas mieszając, dodaj połowę mleka, mąkę przesianą, roztopione masło i pozostałą część mleka. ≈ 4 min
  7. Pozostaw do wykiełkowania przez co najmniej 30 minut, a następnie smaż na patelni w ten sam sposób.

Rachunek

Ohukaiset, fińskie naleśniki

  • 3 szklanki mleka0,72 zł
  • 1 jajko0,48 zł
  • 2-3 łyżki cukru0,19 zł
  • 1/2 łyżeczki soli0,03 zł
  • 1,5 dl mąki pszennej0,33 zł
  • 2 łyżki roztopionego masła lub oleju0,60 zł
  • 0,5 litra mleka1,20 zł
  • 2 jajka0,95 zł
  • 50 g masła, roztopionego (0,5 dl)1,00 zł
  • 2,5 dl mąki: połowa mąki pszennej, połowa mąki żytniej, lub tylko mąka żytnia.4,28 zł

Razem9,78 zł

czyli 2,45 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • talerz
  • patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 2-3 łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1,5 dl mąki pszennej
  • 2 łyżki roztopionego masła lub oleju
  • 0,5 litra mleka
  • 2 jajka
  • 50 g masła, roztopionego (0,5 dl)
  • 2,5 dl mąki: połowa mąki pszennej, połowa mąki żytniej, lub tylko mąka żytnia.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena