Powiększ zdjęcie
Nikú Jagu to tradycyjne danie, które łączy wołowinę z ziemniakami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania35 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt10,70 zł 2,68 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 4,76 zł
- 1,20 zł
- 0,80 zł
- 0,28 zł
- 2,05 zł
- 1,34 zł
- 0,27 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Posiekaj drobno małą głowę czarnego luksa na około 6-8 kawałków i podsmaż na patelni.
- Gdy sos znajduje się w odpowiedniej konsystencji, dodaj mięso z uda lub kiełbasę wołową (200 g) do tej samej patelni.
- Pokrój ziemniaki na kawałki o wymiarach 3-4 cm i dodaj je do patelni razem z cebulą i mięsem, zalewając 1 szklanką wody.
- Smaż delikatnie na patelni, aż jabłka będą miękkie, a sos zmniejszy się o połowę.
- Podawaj na ciepło z ryżem lub bez dodatków. ≈ 2 min
Rachunek
Nikú Jagu
- wołowina z uda lub kiełbasa wołowa (200 g)4,76 zł
- Jabłka gruntowe (2 sztuki)1,20 zł
- czarny pieprz (1 mała łyżeczka)0,80 zł
- cukier (2,5 łyżki)0,28 zł
- białe wino (3 łyżki)2,05 zł
- sos sojowy (¼ szklanki)1,34 zł
- pieprz (½ łyżeczki)0,27 zł
Razem10,70 zł
czyli 2,68 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, rondel
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.