Mus czekoladowy z alkoholem
Tradycyjne danie deserowe we Francji, mus czekoladowy z alkoholem, to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Mus czekoladowy to wyrafinowany i kremowy deser, idealny na wyjątkową okazję. Ta wersja z alkoholem dodaje dodatkowego elementu elegancji.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania7 min
- Odpoczynek12 godz.
- Razem12 godz. 22 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniabez gotowania
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,90 zł
- 1,20 zł
- 0,50 zł
- 0,24 zł
Przygotowanie
- Rozpuść czekoladę w alkoholu, a następnie dodaj masło.
- W misce, ubijaj żółtka z cukrem. ≈ 4 min
- Wymieszaj ten składnik z czekoladą, a następnie dodaj posiekane skórki z suszonych pomarańczy. ≈ 4 min
- Ubij 6 białek na sztywną pianę. ≈ 10 min
- Dodaj do masy czekoladowej jedną trzecią ilości białego czekolady, a następnie delikatnie dodaj pozostałą część. ≈ 4 min
- Wlej do jednego lub kilku pojemników i włóż do lodówki na 12 godzin.
Przybory
- kąpiel wodna
- naczynia
- trzepaczka
- mikser elektryczny
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.