Zupa z fasoli mungo z mlekiem kokosowym
Deser z wykorzystaniem mąki z fasoli mungo, wymieszanej z słodkim mlekiem kokosowym z dodatkiem wanilii, upieczonej, a następnie wylanej do formy i pokroj…
Jenang z fasoli mungo to tradycyjne danie z Jawy, szczególnie z regionów środkowych, Yogyakarta i wschodnich. Krem z mleka kokosowego, aromatyzowany wanilią, jest zagęszczany mąką z fasoli mungo. Po ostudzeniu, danie jest krojone.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 35 min
- TrudnośćŁatwe
- Kalorie91 kcal/os.
- Sposób przygotowaniagarn, naczynie do gotowania
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,22 zł
- 0,25 zł
- 0,18 zł
Przygotowanie
- Teraz należy posiekać kokos, aby przygotować mleko kokosowe. ≈ 8 min
- Podgrzej mleko kokosowe z cukrem, ekstraktem waniliowym i solą, aż się zagotuje.
- Wymieszaj mąkę z wodą, a następnie dodaj do gorącego mleka kokosowego i mieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Wlej ciasto do formy i po ostudzeniu pokrój je.
Przybory
- garn, forma, sito
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 91 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 0,2 g |
| w tym nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 20,2 g |
| w tym cukry | 8,6 g |
| Błonnik | 0,6 g |
| Białko | 1,7 g |
| Sól | 0,01 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.