Ciastko z ananasem i kokosem
Odkryj te pyszne i egzotyczne muffiny, idealne na śniadania lub przekąski. Doskonale sprawdzą się podczas wakacji i zadowolą zarówno dzieci, jak i dorosły…
Muffiny, pochodzące ze Stanów Zjednoczonych, zyskały popularność w Europie. Jedna z wariacji, o smaku owocowym, przypominająca wakacje i Karaiby, to muffiny z ananasem i kokosem. Te muffiny z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania25 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt8,40 zł 0,70 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,44 zł
- 0,22 zł
- 4,38 zł
- 0,48 zł
- 0,75 zł
- 0,95 zł
- 1,18 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie połącz ją z płatkami kokosowymi. ≈ 4 min
- Pokrój ananas na małe kostki. ≈ 8 min
- jajko, karmelizowany cukier, olej, jogurt i rum (lub sok jabłkowy) – dobrze wymieszać.
- Dodaj kawałki ananasa i delikatnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Na koniec, delikatnie wmieszaj mieszankę mąki. ≈ 4 min
- Wlej masę do foremek do muffinek lub do papierowych foremek, a następnie piecz w nagrzanym piekarniku, z funkcją pieczenia na powietrzu, w temperaturze około 180 °C przez 20-25 minut, aż będą złote.
- Muffiny powinny spocząć w formie przez 5 minut, a następnie być wyjmowane i pozostawione do ostygnięcia.
Rachunek
Ciastko z ananasem i kokosem
- 200 g mąki pszennej (typ 405)0,44 zł
- 2 łyżki proszku do pieczenia w kawiarni0,22 zł
- 250 g ananasa (najlepiej użyć ananasa z puszki)4,38 zł
- 1 jajko0,48 zł
- 150 g brązowego lub białego cukru0,75 zł
- 100 ml neutralnego oleju0,95 zł
- 1 szklanka rumu (opcjonalnie) lub soku jabłkowego1,18 zł
Razem8,40 zł
czyli 0,70 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska, forma do ciasteczek, piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.