Mleko ryżowe z orzeszkami i purée ryżowe z mięsem
Dwa przepisy tajwańskie z ryżu: mijiang, gorąca napój z ryżu i zmielonych orzechów ziemnych, słodki, oraz puree z ryżu z mięsem, delikatne i mało słone.
Ten krem z ryżu z nerkowcem to proste i smaczne danie, które dobrze komponuje się z różnymi rodzajami mięs. Idealnie nadaje się na rodzinne posiłki lub spotkania towarzyskie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie w wodzie
- Szacowany koszt29,37 zł 7,34 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
mleko ryżowe (mijiang)
- 4,49 zł
- 0,91 zł
- 0,27 zł
Ryż z mięsem w puree
- 4,49 zł
- 17,64 zł
- 1,00 zł
- 0,57 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- ryż: oddzielnie zmiel ryż i orzechy ziemne na drobny proszek za pomocą blendera. ≈ 3 min
- Wymieszaj oba rodzaje mąki z wodą, cukrem i zagotuj.
- Aby uzyskać bardziej intensywny aromat, dodaj posiekane, suche i uprażone nasiona sezamu, a następnie kontynuuj gotowanie.
- Pure z ryżu: ugotuj ryż, aby był nieco bardziej miękki niż zwykły ryż.
- Gotuj mięso w wodzie i pokrój na małe kawałki; jeśli używasz ryby, dodaj plasterki imbiru, aby zneutralizować zapach. Dodaj bardzo mało soli.
- Wymieszaj 90 g wody z 260 g ryżu i mięsa, aż uzyskasz gładką masę. Dodaj 1/2 łyżeczki sosu sojowego. ≈ 4 min
- Podgrzej przed podaniem.
Rachunek
Mleko ryżowe z orzeszkami i purée ryżowe z mięsem
- Ryż z Pinglan4,49 zł
- orzechy ziemne0,91 zł
- cukier0,27 zł
- Ryż z Pinglan4,49 zł
- Wybór mięsa: kurczak, wieprzowina, wołowina lub ryba17,64 zł
- Sos sojowy1,00 zł
- Imbir w plasterkach (do ryb)0,57 zł
Razem29,37 zł
czyli 7,34 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- inteligentny sprzęt kuchenny
- gar – naczynie kuchenne
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.