Miękki ciasto z owocami
Tradycyjne norweskie ciasto, które jest idealne na urodziny lub święta narodowe. Jest to miękkie ciasto z owocami.
Molkawy ciasto, znany również jako „bløtkake” w norweskim, to tradycyjne danie, które serwuje się podczas wyjątkowych okazji. Zazwyczaj spożywa się je 17 maja, w dniu norweskiego święta narodowego.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania35 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt6,38 zł 0,80 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,90 zł
- 0,50 zł
- 0,22 zł
- 0,11 zł
- 1,83 zł
- 1,80 zł
- 0,02 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Ubij białka z cukrem, aż uzyskasz gładką, puszystą masę. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do masy z białek, dodając delikatnie. ≈ 4 min
- Wlej ciasto do natłuszczonej okrągłej formy (o średnicy około 22 cm), a następnie piecz w temperaturze 170 °C przez 30-40 minut.
- Pozostawcie ciasto do całkowitego ostygnięcia na kratce, a następnie wyjmijcie je z formy.
- Pokrój ciasto poziomo na 3 warstwy. ≈ 8 min
- Posyp każdą warstwę odrobiną soku z brzoskwiń, który znajduje się w opakowaniu. ≈ 2 min
- Posmaruj dwie warstwy kremu jogurtowego, warstwę plasterków brzoskwiń i warstwę kremu angielskiego z wanilią. ≈ 3 min
- Umieść trzecią warstwę na dwóch pozostałych. ≈ 3 min
- Wymieszaj śmietanę z cukrem. ≈ 4 min
- Przykryj ciasto, w tym również boki, ubitą śmietaną. ≈ 3 min
- Posypać owocami i/lub jagodami. ≈ 10 min
Rachunek
Miękki ciasto z owocami
- 4 jajka1,90 zł
- 100 g białego cukru kryształowego0,50 zł
- 100 g mąki0,22 zł
- 1 łyżka proszku do pieczenia w kawiarni0,11 zł
- dżem z malin1,83 zł
- 1 puszka brzoskwiń w plasterkach1,80 zł
- 1 łyżeczka cukru kryształ białego0,02 zł
Razem6,38 zł
czyli 0,80 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- okrągły formę, trzepak, szpatułka, grill
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.