Delikatne ciasto z cytryną
Lekki biszkopt z jajkiem, oblany pastą z startej skórki z cytryny i cukru, a następnie posypany cukrem pudrem: klasyczny, kwaśny smak.
Ten rolowany deser składa się z lekkiego biszkopta z jaj i kwaśnej, cytrynowej masy z startą skórką. Po zwinięciu, jest posypany pudrem cukrowym.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania40 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek30 min
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt5,20 zł 0,87 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
Biszkopt
- 1,43 zł
- 0,80 zł
- 0,28 zł
Dekoracja
- 1,80 zł
- 0,40 zł
Wykończenie
- 0,49 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywno z 160 g cukru. Następnie dodaj żółtka i przesianą mąkę, a następnie ubij, aż uzyskasz jednolitą masę. ≈ 10 min
- Wylej ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, rozprowadź równomiernie i piecz w nagrzanym do 180 °C piekarniku przez 15-20 minut.
- W międzyczasie przygotuj nadzienie: umyj i osusz cytrynę, obierz ją i zmiel na drobny pył, a następnie wymieszaj z 80 g cukru. ≈ 8 min
- Wyjmijcie ciasteczko, połóżcie je na ściereczce, rozprowadźcie na nim krem i zwińcie. Umieśćcie je na talerzu i posypcie cukrem pudrem. ≈ 10 min
Rachunek
Delikatne ciasto z cytryną
- 3 jajka1,43 zł
- 160 g cukru0,80 zł
- 130 g mąki0,28 zł
- 1 cytryna1,80 zł
- 80 g cukru0,40 zł
- Cukier puder0,49 zł
Razem5,20 zł
czyli 0,87 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- płytka do gotowania
- Papier do pieczenia
- Tarka (narzędzie kuchenne)
- mikser elektryczny
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.