marynowany dorsz oceaniczny

marynowany dorsz oceaniczny

Przekąski

Odkryjcie tę prostą receptę na marynowane śledzie oceaniczne, popularne danie w Rumunii. Idealne na przekąskę lub rodzinny obiad.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Oto tradycyjna recepta na marynowane śledzie oceaniczne, popularne danie w Rumunii, przygotowywane z prostych składników i łatwych technik.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniapiec

Składniki

4 osoby
  • 0,95 zł
  • 0,35 zł
  • 0,03 zł
  • 8,92 zł
  • 0,20 zł

Przygotowanie

  1. Ryba jest oczyszczona, umyta, pokrojona na odpowiednie kawałki, doprawiona solą i odłożona na bok. ≈ 2 min
  2. W innym rondelku, oczyszczony argus jest podsmażany. ≈ 3 min
  3. Gdy bulion zaczyna przybierać żółty kolor, dodaje się mąkę, a następnie gotuje się przez kilka minut, aż powstanie rodzaj pasty, po czym dodaje się wino.
  4. Następnie dodaje się liść lau i czosnek. ≈ 3 min
  5. Po około 15 minutach gotowania, dodajemy rybę, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie gotujemy, aż będzie ugotowana.
  6. Usuwamy łupinki z czosnku i podajemy na ciepło. ≈ 3 min

Przybory

  • rondel, nóż, talerzyk

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 kg sumka (lub innego ryby: karp, karp, pstrąg, itp.)
  • 100 ml oleju
  • 20-25 arpagów
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka mąki
  • 2 szklanki wina
  • Liść wierzby
  • Świeża, drobno posiekana pietruszka
  • sól, pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena