Marynowane mięso z skórą
Danie z marynowanego wieprzowiny, doprawione białym winem, winogronami i czosnkiem.
To danie, dzięki wyraźnemu smaku wieprzowiny, kontrastuje z delikatnością i subtelnością winogron.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt9,03 zł 2,26 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,30 zł
- 0,35 zł
- 5,67 zł
- 1,66 zł
- 0,05 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj winogrona i usuń pestki. ≈ 2 min
- W patelni, wlać 2 łyżki oliwy i podsmażyć posiekaną czosień, a następnie go usunąć.
- Dodaj winogrona i smaż je na patelni na dużym ogniu, ciągle mieszając, aż będą miękkie i nabiorą ciemnobrązowego koloru.
- Umieść winogrona na krawędzi patelni i dodaj plasterki wieprzowiny.
- Po upieczeniu mięsa, dodaj bulion i wymieszaj mięso z winogronami.
- Gdy bulion zgęstnieje, zalać go białym winem.
- Podawaj na ciepło. ≈ 2 min
Rachunek
Marynowane mięso z skórą
- 100 g dojrzałych białych winogron1,30 zł
- Jedna ząbek czosnku0,35 zł
- Jedna łyżka bulionu5,67 zł
- Szkło białego wina1,66 zł
- sól, w zależności od potrzeb0,05 zł
Razem9,03 zł
czyli 2,26 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, nóż, łyżka do zupy
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.