Marokański kuskus na parze
Marokański kuskus ugotowany na parze w dwóch etapach, z lekkimi i nielepkimi ziarenkami, przyprawiony olejem, solą i białym pieprzem – idealna baza.
Ten kuskus przygotowuje się na parze, w dwóch etapach, aby uzyskać lekkie i dobrze oddzielone ziarenka. Stanowi podstawę wielu dań z warzyw lub mięsa.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania45 min
- Odpoczynek25 min
- Razem1 godz. 25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie756 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaGotowanie na parze
- Szacowany koszt22,04 zł 3,67 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 20,54 zł
- 0,06 zł
- 0,44 zł
- 1,00 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W dużej misce wymieszaj kuskus z olejem, solą i białym pieprzem. ≈ 4 min
- Wlej 750 ml wody do kaszy, wymieszaj drewnianą łyżką i usuń grudki. ≈ 4 min
- Przykryj salaterkę folią spożywczą i pozostaw na 25 minut.
- Wlej 1 litr wody do dużego garnka i zagotuj.
- Wlej kuskus do sitka do gotowania i umieść je nad gotującą się wodą.
- Przykryj i gotuj na parze przez 45 minut.
- Od czasu do czasu, podczas gotowania, delikatnie rozdrabniaj grudki. ≈ 3 min
Rachunek
Marokański kuskus na parze
- 1 kg kuskusu marokańskiego20,54 zł
- 1 łyżeczka drobnego soli0,06 zł
- 1 łyżeczka pieprzu białego0,44 zł
- 125 ml oleju (1/2 szklanki)1,00 zł
Razem22,04 zł
czyli 3,67 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- maszyna do przygotowywania couscousu
- duża miska do sałady
- drewniana łyżka
- folia spożywcza
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 756 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 21,3 g |
| w tym nasycone | 2,7 g |
| Węglowodany | 116,3 g |
| w tym cukry | 1,7 g |
| Błonnik | 6,2 g |
| Białko | 19,7 g |
| Sól | 0,01 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.