Marmolada grejpfrutowa z brandy
Serbska konfitura: kawałki całych pomarańczy grejpfrutowych, gotowane w wodzie, a następnie z dodatkiem cukru, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji, …
Ten dżem z grejpfruta to klasyczny przepis z kuchni belgijskiej. Przygotowuje się go z grejpfrutów, wody, cukru i odrobiny brandy, aby nadać mu eleganckiego smaku.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek12 godz.
- Razem12 godz. 45 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaGarnek
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 10,49 zł
- 6,49 zł
Przygotowanie
- Umyj grejpfruty, pokrój je na kawałki i zmiel w maszynce do mięsa (wraz z skórką). ≈ 8 min
- Dodaj wodę i zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 30 minut.
- Wyjmij z ognia i pozostaw w bezpiecznym miejscu, aby ostygnąć do następnego dnia.
- Dodaj cukier i gotuj, mieszając, aż dżem zgęstnieje i będzie lepił się do łyżki.
- Po schłodzeniu, dodaj brandy, wymieszaj i natychmiast wlej do gorących słoików. Zamknij je. ≈ 4 min
Przybory
- maszynka do mielenia mięsa
- duża misa
- drewniana łyżka
- słoiki
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.