Marialuisa antioqueña, kolumbijskie ciasto z dżemem
Kolumbijski tort w trzech warstwach, wypełniony dżemem z cytryny i soku pomarańczowego. Przepis idealny na wyjątkowe okazje.
Marialuisa to tradycyjna słodka ciasto z regionu Antioquia w Kolumbii, składające się z warstw wypełnionych dżemem.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania35 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku
- Szacowany koszt19,30 zł 4,83 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,79 zł
- 1,50 zł
- 4,59 zł
- 2,86 zł
- 0,99 zł
- 0,72 zł
- 1,15 zł
- 6,42 zł
- 0,28 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Ubij masło z cukrem. ≈ 3 min
- Rozbij jajka i dodawaj je stopniowo. ≈ 4 min
- Następnie dodaj mąkę, drożdże, startą skórkę z cytryny i sok pomarańczowy. ≈ 3 min
- Wlej masę do trzech oddzielnych foremek i piecz w temperaturze 300 °C, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie czysty.
- Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wyjmij z formy.
- Nałóż dżem na każdą warstwę przed nałożeniem kolejnej. ≈ 4 min
- Posypcie cukrem pudrem przed podaniem. ≈ 2 min
Rachunek
Marialuisa antioqueña, kolumbijskie ciasto z dżemem
- 360 g mąki (3 szklanki)0,79 zł
- 300 g cukru (1 1/2 szklanki)1,50 zł
- 230 g masła (około 1/2 funta)4,59 zł
- 6 jajek2,86 zł
- 3 łyżki proszku do pieczenia0,99 zł
- Skórka z cytryny, starta na drobno0,72 zł
- 240 ml soku pomarańczowego (1 szklanka)1,15 zł
- 400 g dżemu o smaku według własnego uznania (około 2 szklanek)6,42 zł
- drobny cukier do posypywania0,28 zł
Razem19,30 zł
czyli 4,83 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- 3 młotki
- trzcinka
- presowa do owoców
- nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.