Marialuisa antioqueña, kolumbijskie ciasto z dżemem

Marialuisa antioqueña, kolumbijskie ciasto z dżemem

Wypieki

Kolumbijski tort w trzech warstwach, wypełniony dżemem z cytryny i soku pomarańczowego. Przepis idealny na wyjątkowe okazje.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Marialuisa to tradycyjna słodka ciasto z regionu Antioquia w Kolumbii, składające się z warstw wypełnionych dżemem.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania35 min
  • Razem1 godz. 5 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku
  • Szacowany koszt19,30 zł 4,83 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 0,79 zł
  • 1,50 zł
  • 4,59 zł
  • 2,86 zł
  • 0,99 zł
  • 0,72 zł
  • 1,15 zł
  • 6,42 zł
  • 0,28 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Ubij masło z cukrem. ≈ 3 min
  2. Rozbij jajka i dodawaj je stopniowo. ≈ 4 min
  3. Następnie dodaj mąkę, drożdże, startą skórkę z cytryny i sok pomarańczowy. ≈ 3 min
  4. Wlej masę do trzech oddzielnych foremek i piecz w temperaturze 300 °C, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie czysty.
  5. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wyjmij z formy.
  6. Nałóż dżem na każdą warstwę przed nałożeniem kolejnej. ≈ 4 min
  7. Posypcie cukrem pudrem przed podaniem. ≈ 2 min

Rachunek

Marialuisa antioqueña, kolumbijskie ciasto z dżemem

  • 360 g mąki (3 szklanki)0,79 zł
  • 300 g cukru (1 1/2 szklanki)1,50 zł
  • 230 g masła (około 1/2 funta)4,59 zł
  • 6 jajek2,86 zł
  • 3 łyżki proszku do pieczenia0,99 zł
  • Skórka z cytryny, starta na drobno0,72 zł
  • 240 ml soku pomarańczowego (1 szklanka)1,15 zł
  • 400 g dżemu o smaku według własnego uznania (około 2 szklanek)6,42 zł
  • drobny cukier do posypywania0,28 zł

Razem19,30 zł

czyli 4,83 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • 3 młotki
  • trzcinka
  • presowa do owoców
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 360 g mąki (3 szklanki)
  • 300 g cukru (1 1/2 szklanki)
  • 230 g masła (około 1/2 funta)
  • 6 jajek
  • 3 łyżki proszku do pieczenia
  • Skórka z cytryny, starta na drobno
  • 240 ml soku pomarańczowego (1 szklanka)
  • 400 g dżemu o smaku według własnego uznania (około 2 szklanek)
  • drobny cukier do posypywania

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena