Maniok w mleku kokosowym po filipińsku
Filipiński maniok, gotowany w ciepłym mleku kokosowym, aż stanie się miękki i pęknięty, a następnie posypany solą i posiekanymi orzechami kokosowymi. Pros…
Ginataang kamoteng kahoy to tradycyjne danie filipińskie: gotowany maniok w mleku kokosowym. Mleko nadaje mięsu kremową i delikatną konsystencję.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania20 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie w mleku kokosowym
- Szacowany koszt19,48 zł 4,87 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 14,81 zł
- 4,66 zł
- 0,01 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj maniok, obierz go i pokrój na kawałki o długości około 7-8 cm. ≈ 8 min
- Wlej 2 szklanki gorącej wody do wiórków kokosowych, a następnie wyciśnij je, aby uzyskać mleko kokosowe. ≈ 3 min
- Gotuj maniok jadalny przez 15 minut w tym mleku kokosowym wymieszanym z gorącą wodą.
- Gdy maniok jadalny jest ugotowany i zaczyna się łamać, dopraw go solą, a następnie zdejmij z ognia. ≈ 2 min
- Posypać wiórkami kokosowymi. ≈ 2 min
- Podajmy. ≈ 2 min
Rachunek
Maniok w mleku kokosowym po filipińsku
- 1 kg mąki z manioku (kamoteng kahoy)14,81 zł
- 200 g wiórków kokosowych (2 szklanki)4,66 zł
- 1/8 łyżeczki soli drobno mielonej0,01 zł
Razem19,48 zł
czyli 4,87 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- nóż
- sito
- durszczyk
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.