Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Placki z makaronu z wędzoną kiełbasą

Placki z makaronu z wędzoną kiełbasą

Przekąski

Sausiki zawinięte w makaron instant, aromatyzowane czosnkiem i cebulą, zanurzone w jajku, a następnie smażone, idealne do jedzenia z pikantną salsą.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Najla Khairani Siregar (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

To zabawne indonezyjskie danie polega na obtoczeniu kawałków kiełbasy w makaronie, przyprawionym, a następnie zanurzeniu go w jajku i smażeniu w głębokim tłuszczu. Są wyjątkowo chrupiące i najlepiej smakują z pikantną salsą.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania15 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 5 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasmażenie
  • Szacowany koszt12,20 zł 4,07 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

3 osoby
  • 7,11 zł
  • 0,48 zł
  • 0,01 zł
  • 0,17 zł
  • 1,75 zł
  • 2,39 zł
  • 0,29 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Ugotuj makaron w wrzącej wodzie, aż będzie miękki, a następnie odcedź.
  2. Wymieszaj makaron z posiekanym czosnkiem i szalotką, solą oraz dodatkiem aromatycznym. ≈ 4 min
  3. Pokrój kiełbaski na trzy części. ≈ 8 min
  4. Pokonaj jajko. ≈ 4 min
  5. Owiń każdy kawałek kiełbasy w makaron, aż do wyczerpania składników. ≈ 3 min
  6. Zanurzaj każdy wałek w roztrzepanym jajku, aby dobrze go pokryć.
  7. Rozgrzej olej i smaż w nim roladę.
  8. Regularnie obracaj je, aż będą złote i ugotowane, a następnie odcedź. ≈ 2 min
  9. Podawaj z pikantną salsą. ≈ 2 min

Rachunek

Placki z makaronu z wędzoną kiełbasą

  • 3 kiełbaski wołowe lub z kurczaka, pokrojone na 3 części7,11 zł
  • 1 jajko0,48 zł
  • ¼ łyżeczki soli (w ilościach przeznaczonej do kawy)0,01 zł
  • 1 ząbek czosnku, rozgnieciony0,17 zł
  • 2 drobne cebulki, rozgniecione1,75 zł
  • woda do gotowania makaronu2,39 zł
  • olej do smażenia0,29 zł

Razem12,20 zł

czyli 4,07 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn, patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3 kiełbaski wołowe lub z kurczaka, pokrojone na 3 części
  • 1 opakowanie makaronu instant.
  • 1 jajko
  • ¼ łyżeczki soli (w ilościach przeznaczonej do kawy)
  • ¼ łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 1 ząbek czosnku, rozgnieciony
  • 2 drobne cebulki, rozgniecione
  • woda do gotowania makaronu
  • olej do smażenia
  • ostra sos do maczania

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena