Suszone białe ryby

Suszone białe ryby

Dania główne

To tradycyjne norweskie danie, lutefisk, przygotowane z ryb i soli, podawane z różnymi dodatkami.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Lutefisk to tradycyjne danie norweskie, które często spożywane jest podczas świąt Bożego Narodzenia. Przygotuj je, postępując zgodnie z tymi prostymi krokami.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania30 min
  • Razem50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniacztery

Składniki

4 osoby
  • 0,27 zł

Przygotowanie

  1. Użyj naczynia, które jest odporne na wysokie temperatury. ≈ 3 min
  2. Umieśćcie kawałki ryby w środku, skórą skierowaną do dołu (jeśli to konieczne, skórę można usunąć), a następnie posypcie solą. ≈ 2 min
  3. Następnie, przykryj rybę folią spożywczą i umieść w nagrzanym do 225 °C piekarniku na 30-40 minut.
  4. Można podawać z, na przykład, chrupiącym boczkiem i roztopioną tłuszczem wieprzowym, jabłkami z młodych sadów, musztardą i puree z fasoli, ale istnieje wiele wariantów w kwestii dodatków. ≈ 2 min

Przybory

  • powłoka odporna na wysokie temperatury, folia spożywcza

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 2 kg ryb
  • 1,5 łyżki soli (około 30 g)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena