łosoś w kremowej śmietanie z białym winem
Odkryjcie tę pyszną receptę na łososia podawanego z kremowym sosem na bazie białego wina, idealną na wyjątkowy obiad.
Przygotuj pysznego łososia z kremowym sosem na bazie białego wina. Idealne danie na elegancki i smaczny obiad.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek5 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt57,77 zł 14,44 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 28,55 zł
- 2,62 zł
- 4,85 zł
- 0,13 zł
- 3,84 zł
- 1,80 zł
- 0,27 zł
- 0,06 zł
- 0,95 zł
- 13,75 zł
- 0,95 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrój łososia na kawałki o odpowiedniej wielkości i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy.
- Dodaj białe wino i śmietanę. ≈ 3 min
- Dopraw w umiarkowanej ilości i dodaj pieprz. ≈ 2 min
- Posypcie grubo kremem.
- Dodaj kroplę barwnika spożywczego, aby nadać sosowi kolor, a następnie dostosuj kolor, dodając odrobinę papryki. ≈ 3 min
- Papryka chili z Espelette dodaje pikantności, a posiekany bazylia i cytryna zapewniają świeżość. ≈ 3 min
- Można podać jako dodatek makaron w kształcie wstążek lub czarny ryż. ≈ 2 min
- Aby dopasować smak do ryby, idealnym wyborem będzie białe wino, które można użyć podczas gotowania. ≈ 3 min
Rachunek
łosoś w kremowej śmietanie z białym winem
- 500 g łososia dzikiego lub łososia hodowanego w sposób ekologiczny28,55 zł
- 200 ml wytrawnego, dobrej jakości białego wina2,62 zł
- 200 ml gęstej śmietany4,85 zł
- 1 łyżka śmietany0,13 zł
- barwnik spożywczy3,84 zł
- oliwa1,80 zł
- pieprz0,27 zł
- Sel0,06 zł
- Proszek z papryki, bardzo łagodny i smaczny.0,95 zł
- Papryka chili z Espelette13,75 zł
- Świeża bazylia z cytryną0,95 zł
Razem57,77 zł
czyli 14,44 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, garn.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.